Gutsschänke "Alter Stall" auf Schloss und Gut Lomnitz

Historisches Bauwerk - zeitgemäße Nutzung

Wieder einmal besuchen wir Lomnitz. Im Januar 2012 nehmen wir Quartier in Schloss Lomnitz. Die emsige Elisabeth von Küster treibt ihr Gesamtwerk Schloss und Gut Lomnitz weiter voran.

Wir sehen, es hat sich ein weiterer, großer Etappenschritt getan. Die dem großen Schloss von Lomnitz gegenüberliegenden Wirtschaftsgebäude, die heute durch eine Straße künstlich vom Schlossgelände getrennt sind, werden nach und nach einer zeitgemäße Nutzung zugeführt. Hier kann man beobachten, wie Gebäude, die zu einem bestimmten Zweck in früheren Jahrhunderten errichtet wurden, auch heute noch sinnvoll genutzt werden können. Hierzu bedarf es jedoch Phantasie und Tatkraft. Einst errichtet als Bestandteil eines landwirtschaftlichen Gutsbetriebes, der den dort arbeitenden Menschen, vom Gutsbesitzer bis zum Tagelöhner, Brot und Arbeit gab, haben heute neue Wirtschaftsbetriebe dort Einzug gehalten. Diese Betriebe geben heute den dort Arbeitenden wieder Brot und Arbeit. In den ehrwürdigen Gebäuden finden wir eine Bäckerei, einen Verkaufsladen für regionale Produkte, eine Schulküche, kleine Stallungen für Pferde und Schafe, ein schönes Museum für wechselnde Ausstellungen und im ehemaligen großen Stalltrackt einen gastronomischen Betrieb, die Gutsschänke "Alter Stall".

Hier ein kleiner Film über die Gutsschänke.

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